Descubra el turrón de calidad suprema, de Maria Simona
Creadora del excelente turrón de Jijona
Descubre la magia que se esconde detrás de cada bocado de este turrón.
«Soy Maria Simona, una pastora de Alicante, llena de ingenio y animada por una profunda pasión por los sabores auténticos del campo. ¿Ha oído hablar del turrón de Jijona? Pues bien, aquí me tienen, ¡la mujer detrás de esta exquisitez dorada que todo el mundo adora!»
Todo comenzó bajo un olivo centenario, en el corazón de las tierras de Alicante, cuando una feliz casualidad mezclando almendras y miel dio origen a algo verdaderamente mágico.
Así nació el legendario Turrón de Jijona. Elaborado a partir de almendras cuidadosamente seleccionadas y de miel delicada, se ha convertido rápidamente en uno de los sabores más emblemáticos y buscados de la región.»
Maria Simona
Elaborados en Jijona
Nuestros turrones se elaboran en Jijona (provincia de Alicante) según recetas tradicionales.
Certificado de origen español
100% de origen español con certificación IGP (Indicación Geográfica Protegida).
Larga vida útil
Todos nuestros Turrones pueden conservarse un mínimo de 6 meses a temperatura ambiente.
100% Naturales
Nuestros turrones españoles no contienen gluten ni aceite de palma.
¿Qué es el turrón?
El turrón es una exquisita pasta dulce elaborada a partir de una mezcla cuidadosa de frutos secos como la almendra, la nuez, la avellana, el cacahuete con miel y azúcar.
¿Por qué el turrón es especial?
Lo que hace que el turrón sea especial es su increíble versatilidad y su capacidad para ofrecer una explosión de sabor en cada bocado.
Los beneficios de las almendras
Las almendras son una fuente de vitamina E, un antioxidante que refuerza el sistema inmunitario. Ayudan a reducir los niveles de colesterol.
Los beneficios de la miel
La miel es reconocida por sus propiedades medicinales. Posee propiedades antibacterianas y es un antioxidante eficaz.
Almendras Tostadas
Imagina una explosión de sabor en cada bocado, eso es lo que te espera con nuestras almendras tostadas. ¡Son las verdaderas estrellas de nuestros turrones!
Miel
La dulzura natural de la miel no solo hace que nuestros turrones sean irresistiblemente deliciosos, sino que también aporta una dosis de energía que le hará volar.
Azúcar
Sabemos que el azúcar puede ser el malo de la historia, ¡pero en nuestros turrones es el héroe! Nuestra versión sin azúcar le permite disfrutar de la dulzura sin preocupaciones.
Huevo
¿Quiere una textura suave y cremosa en su turrón? ¡La clara de huevo es la respuesta! Proporciona una buena dosis de proteínas.
El proceso de fabricación tradicional
Selección de las almendras
Seleccionamos las mejores almendras Marcona de España, reconocidas por su sabor incomparable.
Tostado
Las almendras se tuestan a la perfección para desarrollar sus aromas.
Mezcla con la miel
La miel española de calidad superior se calienta y se mezcla con las almendras.
Cocción tradicional
La mezcla se cuece en calderos de cobre según métodos ancestrales.
Moldeado y reposo
El turrón se moldea y se deja reposar para desarrollar su textura característica.
