Turrón de Jijona o de Alicante?

¿Cuál es la diferencia entre turrón de Jijona y Alicante? Textura, sabor, elaboración, IGP y degustación: la guía clara para elegir bien.

¿Turrón o nougat: cuál es la verdadera diferencia?

A menudo se confunde el turrón español con el nougat; sin embargo, son dos especialidades muy distintas. El turrón es una especialidad 100 % española, elaborada principalmente a partir de almendras españolas, miel, azúcar y clara de huevo, según métodos tradicionales estrictos. En Maria Simona, el turrón es de Calidad Suprema, con un alto contenido […]