Biscotto al torrone fatto in casa

Ingredienti:

– 6 cucchiai di crema pasticcera.

– 200 g di torrone al cioccolato e mandorle

– 1/4 di kg di panna montata.

– 1/4 di kg di albumi.

– 1/4 di kg di zucchero.

– Frutti di bosco per decorare.

Preparazione:

Mescolate la crema pasticcera con il torrone precedentemente sbriciolato e la panna montata.

Montate gli albumi a neve con lo zucchero e mescolate il tutto con il composto. Distribuite in stampini individuali e conservate per 24 ore nel congelatore.