Biscotto al torrone fatto in casa

Ingredienti: – 6 cucchiai di crema pasticcera. – 200 g di torrone al cioccolato e mandorle – 1/4 di kg di panna montata. – 1/4 di kg di albumi. – 1/4 di kg di zucchero. – Frutti di bosco per decorare. Preparazione: Mescolate la crema pasticcera con il torrone precedentemente sbriciolato e la panna montata. […]

Fichi gratinati con crema di torrone

Ingredienti: (per 4 persone): – 12 fichi collo di dama – 25 cl di panna montata – 150 g di zucchero – 6 tuorli d’uovo – 50 g di maizena – 4 albumi montati a neve – 1/2 stecca di cannella – 200 g di torrone di Jijona – la scorza di mezzo limone Preparazione: […]

Il torrone gelato

(Per 6 persone)
Preparazione: 20 minuti (prevedere 12 ore)
Cottura: 3 minuti

Mousse al torrone all’arancia

Ingredienti per 4-6 persone: 7 fogli di gelatina, 180 grammi di Torrone di Jijona, 200 ml di latte, 4 cucchiai di cognac, 1 cucchiaino di scorza d’arancia grattugiata , 1 uovo, 2 tuorli d’uovo, 400 ml di panna fresca, 2 cucchiai di zucchero, 3 arance, 1/4 di litro di succo d’arancia, 1 cucchiaino di succo […]

Natillas al torrone di Jijona

Introduzione Le natillas, questo dessert classico e confortante, sono state un piatto preferito sulle tavole di tutto il mondo per generazioni. Tuttavia, aggiungendo il torrone di Jijona, questo dessert tradizionale acquisisce una nuova dimensione di sapore e consistenza, trasformandosi in una delizia ineguagliabile. Il torrone di Jijona, noto per la sua consistenza morbida e il […]

Carpaccio di frutta al touro

Ingredienti: Melone. Anguria. Mango. Prugna nera. Fragole. Fragoline di bosco. Kiwi. Arancia. Ananas. Preparazione: Tagliate tutta la frutta in modo omogeneo, con uno spessore di circa 2 mm. Disponete su un piatto combinando i diversi colori.

Saint-Jean-de-Luz: una giornata per viaggiare

Tra storia e natura, Saint-Jean-de-Luz è un piccolo tesoro della costa basca. In famiglia o tra amici, scoprite il nostro programma per una giornata riuscita. Il centro città Il centro città è imperdibile. L’architettura tipica della regione e il tradizionale porto di pesca conferiscono un vero fascino alla città. Per gli amanti della storia potrete […]

Ricetta di Mele Ripiene al Torrone

Una deliziosa ricetta di Mele Ripiene al Torrone per l’autunno? Andiamo! Ingredienti 4 mele (preferibilmente varietà sode come la Renetta

Cioccolata calda al Torrone

Ingredienti 500 ml di latte intero 100g di cioccolato fondente di buona qualità (70% di cacao o più) 100g di torrone di Jijona 1