¡Hoy Maria Simona les propone una receta de galletas de turrón! Sencilla y deliciosa, ¡será perfecta para su merienda!
Ingredientes
- 120 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 1 huevo
- 140 g de turrón de Jijona
- 300 g de harina
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Sal
Preparación de galletas de turrón
- En primer lugar, mezcle 120 g de mantequilla blanda y 150 g de azúcar en un tazón grande.
- A continuación, bata hasta que la mezcla esté cremosa.
- Luego, incorpore un huevo.
- Y mezcle hasta obtener una consistencia homogénea.
- Añada 140 g de turrón de Jijona.
- Mezcle.
- En otro tazón, mezcle 300 g de harina, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio y una pizca de sal.
- Incorpore todos los ingredientes juntos y mezcle bien.
- Forme las galletas y colóquelas en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear.
- Precaliente el horno a 180 grados.
- Y hornee durante 15 minutos hasta que las galletas estén doradas.
- Deje enfriar antes de servir.
- Acompañe sus galletas de turrón de Jijona con un buen chocolate caliente y frutas frescas.
- Que aproveche.
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¡Gracias a Laura de «mamannounoumaispasque» por esta magnífica receta!
