Aujourd’hui Maria Simona vous propose une recette de cookies au Turrón! Simple et Gourmande, elle sera parfaite pour votre goûter!
Ingrédients
- 120g de beurre
- 150g de sucre
- 1 oeuf
- 140g de Turrón de Jijona
- 300g de farine
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Sel
Préparation de cookies au Turrón
- Tout d’abord, mélanger 120g de beurre mou et 150g de sucre dans un grand bol
- Ensuite, Battre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux
- Puis, Incorporer un oeuf
- Et mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène.
- Ajouter 140g de Turrón de Jijona
- Mélanger
- Dans un autre bol, mélanger 300g de farine, 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude et une pincée de sel
- Incorporer tous les ingrédients ensemble et bien mélanger
- Former des cookies et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
- Préchauffer le four à 180 degrès
- Et enfourner 15 minutes jusqu’à ce que les cookies soient dorés
- Laissez refroidir avant de servir
- Accompagnez vos cookies au Turrón de Jijona avec un bon chocolat chaud et des fruits frais
- Bonne dégustation!
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Merci à Laura de “mamannounoumaispasque” pour cette superbe recette!
