Recettes
Brochettes d’abricots, Turron et romarin
Des brochettes, à cuire au barbecue. Nombre de personnes 4 PERSONNES Temps de préparation 10 MIN. Temps de cuisson 5 MIN. INGRÉDIENTS PRÉPARATION Éliminez les feuilles sur la base des...
Lire la suiteMousse au nougat Jijona
Ingrédients: 300g. nougat de Jijona 300g. chocolat blanc 500 g. de fromage mascarpone. 400 ml. crème à fouetter (35,1% mg) 200 ml. lait entier 4 feuilles de gélatine Préparation: Hydratez...
Lire la suiteTulipe à la mousse de touron et aux fruits
Ingrédients: 250 gr de sucre glace. 250 gr de blancs d’oeufs. 250 gr de beurre. 250 gr de farine légère. Mousse: 300 gr de touron aux fruits. 200 gr de...
Lire la suiteSoufflé au touron
Ingrédients: 300 gr de touron à la crème et aux noix. 150 gr de beurre pommade. 200 gr de sucre. 14 jaunes d’œufs. 6 blancs d’œufs. Préparation: Faites fondre le...
Lire la suiteAnanas nain farcie à la crème de touron
Ingrédients: 4 ananas nains. 1/2 litre de crème fraîche liquide. 12 oeufs. 250 gr de sucre. 1/2 litre de lait. 200 gr de touron d’Alicante et de coco. 50 gr...
Lire la suiteFigues a la chartreuse et au turron
Ingrédients: 12 figues cou de dame. 250 cl de crème fouettée. 150 gr de sucre. 1 dl de chartreuse. 150 gr de touron d’Alicante émietté. Préparation: Fouettez la crème. Ajoutez-y...
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