turron di Jijona o di Alicante?

Qual è la differenza tra turron di Jijona e di Alicante? Consistenza, gusto, lavorazione, IGP e degustazione: la guida chiara per scegliere bene.

Quando gustare il turrón per apprezzarne tutti i sapori?

Il turrón rivela tutto il suo potenziale a temperatura ambiente.Tiralo fuori 15 o 20 minuti prima di gustarlo: gli aromi di mandorle, miele e tradizione spagnola si esprimeranno appieno.Un piccolo gesto semplice… per un grande momento gourmet.

Turrón o torrone: qual è la vera differenza?

Spesso si confondono il turrón spagnolo e il torrone, ma si tratta di due specialità ben distinte. Il turrón è una specialità 100% spagnola, elaborato principalmente con mandorle spagnole, miele, zucchero e albume d’uovo, secondo metodi tradizionali rigorosi. Da Maria Simona, il turrón è di Qualità Suprema, con un alto contenuto di mandorle (60% minimo), […]