Recette d’Halloween : les doigts de sorcière au Turron
Une recette parfaite pour Halloween avec le Turron de Jijona !
Ingrédients :
- 200 g de Turron de Jijona
- 100 g d’amandes entières, pelées
- 100 g de chocolat blanc à pâtisser
- 1 cuillère à soupe de sirop de grenadine (ou de colorant alimentaire rouge)
- Amandes effilées pour les ongles
- 1 cuillère à café de beurre (pour la manipulation)
Préparation :
- Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu et lisse. Ajoutez le sirop de grenadine (ou le colorant alimentaire rouge) pour obtenir une couleur de “sang”.
- Trempez chaque amande entière dans le chocolat blanc fondu pour créer les ongles des doigts de sorcière. Placez-les sur une feuille de papier sulfurisé pour durcir.
- Pendant que les ongles sèchent, préparez le Turron de Jijona en le découpant en petits rectangles pour former les doigts. Avant de manipuler le Turron, enduisez vos mains de beurre pour éviter que le Turron ne colle trop.
- Prenez chaque petit rectangle de Turron et façonnez-le en forme de doigt en ajoutant des plis et des détails pour imiter les articulations et les plis de la peau.
- Attachez chaque doigt en Turron à un ongle en chocolat blanc à l’aide du chocolat fondu comme “colle”.
- Laissez les doigts de sorcière au Turron durcir pendant environ 30 minutes et dégustez!
Bonne dégustation !
