– 6 cuillères à soupe de crème pâtissière.
– 200 gr de touron de chocolat aux amandes
– 1/4 de kg de crème fouettée.
– 1/4 de kg de blancs d’oeufs.
– 1/4 de kg de sucre.
– Fruits des bois pour décorer.
Mélangez la crème pâtissière avec le touron émietté au préalable et la crème fouettée.
Montez les blancs en neige avec le sucre et mélangez le tout avec la pâte. Répartissez dans des moules individuels et gardez 24 heures au congélateur.
