Turrón ou nougat : quelle est la vraie différence ?

On confond souvent le turrón espagnol et le nougat, pourtant ce sont deux spécialités bien distinctes. Le turrón est une spécialité 100 % espagnole, élaborée principalement à partir d’amandes espagnoles, de miel, de sucre et de blanc d’œuf, selon des méthodes traditionnelles strictes. Chez Maria Simona, le tourron est en Qualité Suprême, avec une teneur […]

Comment reconnaître un vrai turrón de Qualité Suprême ?

Un turrón de Qualité Suprême se distingue par sa forte teneur en amandes (60% minimum), sa texture naturelle et son goût franc, sans artifices.Chez Maria Simona, chaque tourron est élaboré exclusivement avec des ingrédients espagnols, selon un savoir-faire traditionnel certifié IGP, sans compromis sur la qualité. Bonne dégustation !