RECETAS

Cookies au Turron de Jijona

Cookies au Turron de Jijona

Cette recette de cookies au turrón de Jijona est parfaite pour les fêtes et le temps des vacances. Elle combine le turrón, une friandise typique espagnole, avec des ingrédients faciles à trouver pour faire des biscuits moelleux et croustillants. La préparation est très simple et ne prend pas beaucoup de temps.

Carpaccio de frutas al turrón

Carpaccio de frutas al turrón

Ingredientes: Melón. Sandía. Mango. Ciruela negra. Fresas. Fresas silvestres. Kiwi. Naranja. Piña. Preparación: Corte toda la fruta de manera uniforme, con un grosor de unos 2 mm. Emplate combinando los diferentes colores. Cubra con almíbar (1/2 litro de agua para ½ kg de azúcar) y espolvoree con turrón desmenuzado.