El Turrón con crema catalana de Maria Simona se elabora según la receta tradicional.
- Peso neto: 200 g
- Caducidad: 9 meses como mínimo. Una vez abierto, se debe conservar en un lugar fresco, seco y oscuro, al abrigo de la luz y la humedad. En su envase original o envuelto en papel de aluminio o film, en un recipiente hermético. A menudo cometemos el error de guardar el turrón en el frigorífico, lo que no hace sino alterar sus propiedades organolépticas, su sabor y su textura.
- Ingredientes : Azúcar, almendras, yema de huevo (7%), jarabe de glucosa y conservador (E-200). Puede contener trazas de frutos de cáscara y leche.
Este producto no contiene gluten, por lo que es apto para celíacos.
La historia del Turrón con crema catalana
La crema catalana es un postre típico catalán. Se elabora en esta región desde al menos el siglo XVI, pero es probable que sea mucho más antiguo. De hecho, esta crema es una evolución de las natillas, que ya se elaboraban en la República de Roma unos siglos antes de Cristo.
Este postre consiste en un flan a base de yema de huevo recubierto de una capa de azúcar caramelizado. El turrón de crema catalana utiliza de forma similar yema de huevo tostada y azúcar, por lo que también se denomina turrón de crema catalana, aunque no contiene harina ni leche.
Para más información, pulse aquí:
Encuentre todos nuestros consejos de preparación en el sitio web de Maria Simona.
No dude en visitar nuestro blog para descubrir nuestras deliciosas recetas.
Por último, para acompañarlo, ¿por qué no dejarse tentar por el delicioso Relais Gourmet Foies Gras ?
Valoraciones
No hay valoraciones aún.