Carpaccio de fruits au touron

Ingrédients:

  • Melon.
  • Pastèque.
  • Mangue.
  • Prune noire.
  • Fraises.
  • Fraises des bois.
  • Kiwi.
  • Orange.
  • Ananas.

Préparation:

  • Coupez tous les fruits de façon homogène, d’une épaisseur de 2 mm environ. Disposez sur un plat en combinant les différentes couleurs.
  • Couvrez de sirop (1/2 litre d’eau pour ½ kg de sucre) et saupoudrez de touron émietté.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.