Ingrédients:
- 12 figues cou de dame.
- 250 cl de crème fouettée.
- 150 gr de sucre.
- 1 dl de chartreuse.
- 150 gr de touron d’Alicante émietté.
Préparation:
- Fouettez la crème. Ajoutez-y la chartreuse et le sucre en même temps. Mélangez pour obtenir une pâte homogène.
- Epluchez les figues et coupez-les en deux. Disposez sur un plat. Versez la crème au dessus et saupoudrez de touron émietté. Décorez à votre goût.
