Figues a la chartreuse et au turron

Ingrédients:

  • 12 figues cou de dame.
  • 250 cl de crème fouettée.
  • 150 gr de sucre.
  • 1 dl de chartreuse.
  • 150 gr de touron d’Alicante émietté.

Préparation:

  • Fouettez la crème. Ajoutez-y la chartreuse et le sucre en même temps. Mélangez pour obtenir une pâte homogène.
  • Epluchez les figues et coupez-les en deux. Disposez sur un plat. Versez la crème au dessus et saupoudrez de touron émietté. Décorez à votre goût.

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