Feigen mit chartreuse und turron

Higos al chartreuse con turrón

Zutaten:

  • 12 Damenhalsfeigen.
  • 250 cl Schlagsahne.
  • 150 g Zucker.
  • 1 dl chartreuse.
  • 150 g zerbröckelter.

Zubereitung

  • Schlagen Sie die Sahne steif. Geben Sie den Chartreuse und den Zucker gleichzeitig dazu. Verrühren Sie alles zu einer homogenen Masse.
  • Schälen Sie die Feigen und schneiden Sie sie in zwei Hälften. Legen Sie sie auf eine Platte. Gießen Sie die Creme darüber und bestreuen Sie sie mit zerbröseltem Turrón. Nach Belieben dekorieren.

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