Le Turron de Jijona
Le Turron de Jijona, ou Turrón Blando, est plus qu’une simple confiserie. C’est une délicatesse espagnole qui évoque non seulement la chaleur des festivités mais est également une icône gastronomique portant en elle l’essence même de l’Espagne. Le goût et la texture de ce trésor sucré révèlent une riche histoire de méticulosité, de tradition et …
