Origen:
Turrón Aragonés, también conocido como de Guirlache. Originario de Cataluña y Valencia, su nombre procede de la palabra «tostado», en referencia a la forma de cocer las almendras. Se presenta en una gran variedad de sabores, siendo uno de los más conocidos el del cocinero Teodoro Bardají, que ha sacado de Zaragoza esta versión del Guirlache.
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