Le Turrón à la crème catalane de Maria Simona est fabriqué selon la recette traditionnelle.
Poids net : 200 g
Durée de conservation :
9 mois minimum. Une fois ouvert, il doit être conservé dans un endroit sec.
Ingrédients :
Sucre, amande, jaune d’œuf (7%), sirop de glucose et conservateur (E-200). Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.
Ce produit est sans gluten et convient donc aux cœliaques.
L’histoire du turron à la crème catalane
La crème catalane est un dessert typique de la Catalogne. Elle est fabriquée dans cette région depuis au moins le XVIe siècle, mais est probablement beaucoup plus ancienne. En effet, cete crème est une évolution de la crème anglaise, qui était déjà fabriquée dans la République de Rome quelques siècles avant Jésus-Christ.
Ce dessert se compose d’une crème anglaise à base de jaune d’œuf recouverte d’une couche de sucre caramélisé. Le turron à la crème catalane utilise le jaune d’œuf grillé et le sucre de manière similaire, c’est pourquoi il s’appelle également nougat à la crème catalane, bien qu’il ne contienne ni farine ni lait.
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Jean –
Quand j’ai vu la promotion, je me suis dit qu’il était dommage de passer à côté. C’est un véritable délice… Vous pouvez y aller les yeux fermés si vous voulez vous régaler !!!
Mél –
J’ai déjà fait quelques commandes dans cette boutique. Excellent comme d’habitude. Le colis est rapidement envoyé et très bien emballé. Je vous remercie.