Recettes au turron espagnol : découvrez comment transformer cette spécialité traditionnelle aux amandes en desserts gourmands, originaux et faciles à partager. À travers nos idées recettes, Maria Simona vous invite à cuisiner le turrón autrement, en l’intégrant à des préparations simples, généreuses et inspirées de la tradition espagnole.
Ingrédients : – Melon – Pastèque – Mangue – Prune noire – Fraises – Fraises des bois – Kiwi – Orange – Ananas – Pêche de vigne – 200 gr de turron de Jijona Préparation : Coupez tous les fruits de façon homogène, d’une épaisseur de 2 mm environ. Disposez sur un plat en combinant […]
Ingrédients – Tulipes : – 100 g de sucre glace– 100 g de blancs d’œufs, environ 3 blancs– 100 g de beurre fondu– 100 g de farine légère Mousse au turron : – 150 g de turron aux fruits ou de turron de Jijona– 75 g de beurre pommade– 60 g de sucre– 5 […]
Ingrédients pour 6 petits soufflés: – 200 g de turron à la crème et aux noix– 90 g de beurre pommade– 100 g de sucre– 8 jaunes d’œufs– 4 blancs d’œufs Préparation : Faites fondre le turron au bain-marie. Ajoutez le beurre pommade et retirez du feu, sans laisser refroidir. Mettez dans un mixeur les […]
Ingrédients pour 4 personnes: – 4 ananas nains– 25 cl de crème fraîche liquide entière– 20 cl de lait– 3 œufs– 60 g de sucre– 120 g de turron d’Alicante ou de Jijona– 20 g de beurre– Un peu de turron émietté pour la décoration Préparation : Coupez la partie supérieure de l’ananas a 2 […]
Ingrédients pour 4 portions : – 4 pommes rouges – 1 litre de lait – 12 jaunes d’œufs – 150 gr de sucre – 250 gr de touron de Jijona – 1/2 bâton de cannelle Préparation : Coupez les pommes en deux, évidez-les et placez-les sur un plateau allant au four, avec de l’eau et […]
Ingrédients: (pour 4 personnes): – 12 figues cou de dame – 250 cl de crème fouettée – 150 gr de sucre – 6 jaunes d’œufs – 50 gr de maïzena – 4 blancs d’œufs montés en neige – 1/2 bâton de cannelle – 200 gr de touron de Jijona – la peau d’un demi citron […]
(Pour 6 personnes)
Préparation : 20 minutes (prévoir 12 heures)
Cuisson : 3 minutes
Ingrédients pour 4-6 personnes : 7 feuilles de gélatine, 180 grammes de Turrón de Jijona, 200 ml de lait, 4 cuillerées à soupe de cognac, 1 cuillerée à café de zeste d’orange râpé , 1 œuf, 2 jaunes d’œuf, 400 ml de crème de lait épaisse, 2 Cuillerées à soupe de sucre, 3 oranges, 1/4 […]
Aujourd’hui Maria Simona vous propose une délicieuse recette de Salade de Fruits et Turrón très facile à réaliser!
Maria Simona vous propose aujourd’hui une recette de glace au Turrón et au chocolat. Bonne dégustation à tous !
