Las Recetas
Tulipa de mousse de turrón y fruta
Ingredientes: 250 g de azúcar glaseado. 250 g de claras de huevo. 250 g de mantequilla. 250 g de harina light. Mousse: 300 g de turrón de mazapán. 200 g...
Leer másSuflé al turrón
Ingredientes: 300 g de turrón de nata y nueces. 150 g de mantequilla. 200 g de azúcar. 14 yemas de huevo. 6 claras de huevo. Preparación: Derrita el turón al...
Leer másPiña enana rellena de crema de turrón
Ingredientes: 4 piñas enanas. 1/2 litro de nata líquida. 12 huevos. 250 g de azúcar. 1/2 litro de leche. 200 g de turrón de Alicante y coco. 50 g de...
Leer másHigos al chartreuse con turrón
Ingredientes: 12 higos de cuello de dama. 250 cl de nata montada. 150g de azúcar. 1 dl de chartreuse. 150 g de turrón de Alicante, desmenuzado. Preparación: Monte la nata....
Leer másHigos gratinados con crema de turrón
Ingredientes para 4 personas: 12 higos de cuello de dama. 250 cl. de nata montada. 150g de azúcar. 6 yemas de huevo. 50 g de harina de maíz. 4 claras...
Leer másCarpaccio de frutas al turrón
Ingredientes: Melón. Sandía. Mango. Ciruela negra. Fresas. Fresas silvestres. Kiwi. Naranja. Piña. Preparación: Corte toda la fruta de manera uniforme, con un grosor de unos 2 mm. Emplate combinando los...
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